منى عقيد
عدد الرسائل : 151 العمر : 35 العمل : طالبة الهواية : بحب النت تاريخ التسجيل : 12/08/2008
| موضوع: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية الجمعة سبتمبر 05, 2008 1:50 pm | |
| دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية ..
المقادير .. دجاجة مقطعة 8 قطع طحين بقسماط بيض بهارات ملح زيت للقلي
الطريقة .. تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .. يخلط الطحين مع البهارات والملح .. يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .. اولا .. يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .. يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .. ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .. في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .. اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .. اقلي حتى يشقر لونة .. | |
|
ملك روحي نقيب
عدد الرسائل : 163 تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية الجمعة سبتمبر 05, 2008 7:48 pm | |
| | |
|
هايدي عميد
عدد الرسائل : 130 المزاج : تاريخ التسجيل : 05/09/2008
| موضوع: رد: دجاج كنتاكي .. الخلطة الســــــــرية الخميس نوفمبر 06, 2008 9:18 pm | |
| | |
|